Beerbucha! Mezcla de cerveza y kombucha.

Sabían que la mezcla de cerveza y kombucha se llama beerbucha? En este capítulo de Beer Geeks pueden ver la conversación con Svend, fundador junto a su esposa, de la marca de Kombucha La Jaguara ( https://www.instagram.com/kombuchalaj…) ubicada en Bogotá. Una rica conversación donde tocamos muchos temas y sobretodo las conexiones existentes entre la producción de Kombucha y de cerveza artesanal. Salud, esperamos que lo disfruten y nos escriban su opinión en los comentarios.

La mezcla de kombucha y cerveza se llama beerbucha y se puede realizar ya sea con la kombucha natural o con alguno de nuestros deliciosos sabores. En este post de Instagram puedes ver como se hace la mezcla de la beerbucha, dependiendo como te guste puedes poner mas o menos cerveza.

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Kombucha La Jaguara es el grito salvaje, de lo vivo y lo natural. Fuimos la 1ra kombucha aprobada como alimento por INVIMA en Colombia. Nos encanta consentirla porque está viva, por eso le ponemos música a todo el proceso de fermentación y eso es lo que te tomas al final.

Le apostamos a lo orgánico y preparamos de manera sostenible con el planeta: no usamos plástico, compostamos los residuos vegetales y trabajamos con mujeres cabeza de familia.

Estamos en 6 de las principales ciudades del país con más de 60 PD y clientes como Home Burgers y Crepes & Waffles Artesano, y te podemos enviar a domicilio a casi todo el país.

Kombucha La Jaguara, Bogotá, Colombia

Fermentación, música y vida, desde el 2018