Beneficios de la kombucha

La kombucha es una bebida muy sana gracias a sus varios probióticos y nutrientes. Para empezar, su proceso de fermentación natural crea bacterias lácticas que pueden ayudar con las funciones probióticas en el intestino. Los probióticos también ayudan a fortalecer el sistema inmune y promueven el buen funcionamiento digestivo.

Asimismo, la kombucha posee vitaminas C, B6 y B12, además de antioxidantes. También hay estudios que demuestran que el té fermentado puede minimizar el riesgo de la enfermedad cardiaca, ayudar a controlar la diabetes e incluso proteger contra el cáncer.

Beneficios para la salud del té Kombucha

• Aporta propiedades probióticas (2)
• Tiene antioxidantes (2).
• Alivia la digestión (2).
• Beneficioso para la salud digestiva (5).
• Desintoxica el hígado y la sangre (2).
• Mejora el sistema inmunológico gracias a su contenido de vitamina B12 y enzimas (5).
• Fuente de glucosaminas que ayudan a aliviar dolor e inflamación (5).

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Kombucha La Jaguara es el grito salvaje, de lo vivo y lo natural. Fuimos la 1ra kombucha aprobada como alimento por INVIMA en Colombia. Nos encanta consentirla porque está viva, por eso le ponemos música a todo el proceso de fermentación y eso es lo que te tomas al final.

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Kombucha La Jaguara, Bogotá, Colombia

Fermentación, música y vida, desde el 2018

Fuentes:

The Gourmet Journal, Childs, E. & Childs J. (2013) Kombucha! The Amazing Probiotic Tea that Cleanses, Heals, Energizes and Detoxifies, Penguin Group USA, New York. http ://www.kombuchacultures.com/kombucha_history.html Kombucha Cultures