Uno de los ingredientes que usamos para hacer nuestras deliciosas mezclas de kombucha es el jengibre.
El jengibre es una raíz de un sabor muy especial que podemos utilizar en la preparación de salsas, sopas, marinadas, platos principales e, incluso, algunos postres.
Ademas de sus usos culinarios, se ha popularizado durante muchas décadas en todo el mundo por una cuestión bien diferente. Esta raíz tendría propiedades medicinales que favorecerían nuestra salud de diferentes maneras.
Muchas personas aún desconocen los beneficios de esta planta económica y fácil de encontrar. A menudo la solemos ver en el mercado e ignoramos que, a un bajo precio, podríamos tener un aliado para la salud. Por esta razón, hoy te queremos compartir algunos beneficios muy importantes del jengibre.
El jengibre contiene magnesio y zinc, que son claves para mejorar la circulación sanguínea. Además, según un estudio del año 2008, contaría con propiedades que disminuirían los lípidos en sangre, ayudando así a disminuir el colesterol malo y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Para hacer nuestras mezclas usamos ingredientes de la mejor calidad y en lo posible de proveedores locales y órganicos.
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Kombucha La Jaguara es el grito salvaje, de lo vivo y lo natural. Fuimos la 1ra kombucha aprobada como alimento por INVIMA en Colombia. Nos encanta consentirla porque está viva, por eso le ponemos música a todo el proceso de fermentación y eso es lo que te tomas al final.
Le apostamos a lo orgánico y preparamos de manera sostenible con el planeta: no usamos plástico, compostamos los residuos vegetales y trabajamos con mujeres cabeza de familia.
Estamos en 6 de las principales ciudades del país con más de 60 PD y clientes como Home Burgers y Crepes & Waffles Artesano, y te podemos enviar a domicilio a casi todo el país.
Kombucha La Jaguara, Bogotá, Colombia
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